Mikor és hogyan jött létre a kert?

Nyolc éve vettük meg a házunkat Berkenyén, 1100 m2 telekkel. Már akkor arról álmodoztunk, hogy jó lenne növelni a méretét, így a felettünk, majd az alattunk lévő telket vásároltuk meg, s lett a Panorámakert 3300 m2 összterületű. Mindig nagy területről gondolkodtunk közösen, mely családunknak lenne ideális pihenőhelye, ahová öröm hazatérni egy fárasztó nap végén. Idén májusig soha nem volt szó róla, hogy látogatható magánkert lesz belőle, de a kávézónk bezárását követően arra gondoltunk, hogy a két szenvedélyünket összekötjük, a saját magánkertünk lesz személyesebb vendéglátásunk privát, exkluzív helyszíne. Itt kötjük össze a kert és a vendéglátás szeretetét, élményét. 

Mi a célja, milyen növényeket lehet itt megtekinteni?

Alapvetően egy vadregényesebb, sok árnyat adó fával, virágzó cserjékkel és több ezer évelővel kialakított természetes kertet alkotunk meg a mai napig is, hisz a munka soha nem áll meg. Újabb álmok, tervek születnek, s építeni, szépíteni, alkotni szerető emberek lévén a kert bár már nem nagy léptékekben, de finoman mindig változik, bővül, s a növény és fajtaválaszték szélesedik. Célja a saját örömünk, tanulásunk, kísérletezgetéseink s a kertészkedés szeretete. Gyermekeinknek is ezt az érzést, életcélt szeretnénk átadni, megmutatni. Ezen felül örömmel tárjuk ki kapuinkat a kertet szerető, érdeklődő közönség előtt. Természetesen mindez kertészeti workshopokkal, hétről-hétre aktuális kérdéseket és feladatokat, témákat boncolgatva, egymástól tanulva. S tematikáját tekintve kiegészül reggelikkel, brunch-okkal, ebédekkel, vagy vacsorákkal. A kertlátogatás ára nálunk mindig tartalmazza a következőket: kávé vagy tejes ital, tea vagy chai, ásványvíz és szendvics vagy sütemény. Minden saját, kézzel készült, akár mentes is. Specialty pörkölőnk legnagyszerűbb tételeiből a teraszon Gábor készíti el a kávés italokat – vendégeink nagy örömére. 

Van-e a kertnek valamilyen különleges növénye, növényei?

Sok száz faj megtalálható a kertünkben, de igazán különleges növényünk nincs, mivel talajadottságaink nagyon rosszak: oxigénhiányos, erodeált vályog-agyag talajunk van, a természeti elemeknek erősen kitett domboldalban, amit a jeges szelek, nagy mennyiségű eső, hó, nyáron az UV erősen korlátoz. Ami megél, szeret nálunk, örömmel gondozzuk, s folyamatosan kísérletezünk az új fajták kertünkben történő meghonosításával. Ernyős verbénából 7000-8000 tő él a kertünkben, csodás, lila felhőkbe burkolja ágyásainkat. Rovarbarát-madárbarát, gazdag ökoszisztémával, melyben nagy segítségünkre van 25 m3 tavunk is. 

Mit szeretsz leginkább a kertben?

Szerencsés vagyok, mert azt hiszem elmondhatom, hogy mindent! Bárhol megállok, leülök, megpihenek, öröm látni, érezni! Tudom a mögötte meghúzódó rengeteg munkát, időt, sikert és kudarcot, újabb beszélgetések, tanulások, kutató munka, s ültetés van midemögött. Megmutatta, hogy összefoghatunk, hogy képesek vagyunk rá, hogy a jól végzett nehéz munka öröme mennyit ad egy kimerítő nap végén. A miénk, s kedvünkre formáljuk – s a természet is tanít, formál, nevel minket. Csodálatos!

Mikor és hogyan látogatható a kert, kiknek ajánlod?

Bárkinek, aki szeretne egy meghitt, természetközeli környezetben ünnepelni vagy feltöltődni.

Általában hétvégéken látogatható a kert, egész évben, télen sem fogunk bezárni! Forralt borral, Berkenye környékén termett gyümölcsökkel gazdagított zamatos teával, kávékkal, forró csokival és meleg pitékkel várjuk a hozzánk ellátogatókat, akik a hideg idő ellenére sétálnának egyet a kert kanyargós ösvényein. 10 fő felett akár egyedi időpontokban, hétköznap is nyitva lehetünk. A Berkenyei Panorámakert igazi menedék a természet szerelmeseinek, és tökéletes helyszín különleges események számára. 

Az elmúlt hónapok során kertünk már kis esküvő, eljegyzés, születésnapi buli, baráti és céges összejövetel helyszíne volt. Tartottunk már jógaórát a reggeli napfényben, és a pihenést szolgáló programok sorát bővítettük relaxációs foglalkozásokkal, meditációs csoportokkal is.

A Panorámakert fotózási helyszínként is népszerű, hiszen a kert minden évszakban lenyűgöző hátteret kínál. Workshopok, borkóstolók és kávékóstolók is szívesen látott programok nálunk, hiszen a természet közelsége még élvezetesebbé teszi az ilyen különleges alkalmakat.

Tehát, ha különleges helyszínt keresel bármilyen meghitt eseményhez, vagy csak egy nyugodt pillanatra vágysz a természetben, a Berkenye Panorámakert kitűnő választás.

Programjainkról a www.panokert.hu weboldalon lehet tájékozódni.